胡椒咸饼，每个漳浦人再熟悉不过的古老风味茶食了。纯手工制作，长方形的形状，吃起来的口感酥脆，葱丁和猪油的香味和胡椒的呛辣味搭配在一起，会有种淳朴独特的口感。

近日百年老店漳浦广昌记食品生产团队，在坚持以传统手工制作古法烘培方法的基础上，又有新的突破，广昌记将这种古老茶食推陈出新，新的胡椒咸饼不像过去的饼那么油腻，外皮更加细腻，入口即化，咬下咀嚼时味道一层层的铺垫，淡淡的清甜，又伴有一点咸，最后是胡椒的香，口感香脆味道丰富。

传统胡椒咸饼使用低筋面粉和所有的材料搅拌在一起，再捏成一小团来当内馅，然后使用中筋面粉来做咸饼的皮，再用皮把料包起来，以杆槌摊平后对折差不多5次送进去烤箱大约15分钟后，拿出来冷却，冷却完毕就可食用。

广昌记胡椒饼￥6元/罐联系-

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