姜葱胡椒粥

医学指导/广州中医院药师钟智敏

材料生姜30g(切片)葱白20g(切段)，粳米50g白胡椒5g(打碎)做法生姜片和葱白段放入砂锅中，加水煎煮20分钟后去渣取汁，加入粳米60克，文火熬粥。粥成时加入胡椒粉、盐、味精调匀，每日吃2次，可连吃10天。专家点评此粥具有行气止痛、暖胃健胃的功效，尤其适合于胃痛发作，口吐清水的人食用。注意事项胡椒性热燥，所以每次最好别多吃。而阳盛内热、阴虚火旺体质者、孕妇以及有糖尿病、便秘、痔疮、牙龈红肿、咽喉肿痛、各种出血等病症者应禁食或少食胡椒。另外，胡椒可使患眼疾的人双目干涩、视力模糊，因此患有眼疾的人最好不吃。此外，胡椒含有椒辣碱、挥发油等成分，与肉食同煮的时间不宜过长，否则，火候太久会使辣味和香味挥发掉，影响功效。

觉得不错，请点赞↓↓↓

赞赏

长按







































中科医院曝光
北京哪能治好女性白癜风


转载请注明地址:http://www.hujiaoe.com/hjxw/503.html