北京老前门烤鸭

黄浦区/大兴街

20元

小门面人气旺，售卖烤鸭还送券！

这家烤鸭店虽然门面只有一个外卖的窗口，但是每天下午四五点，人气就很火爆。刚刚出炉的烤鸭，每一块皮和肉都夹杂着独特的香味，吸引着远近的顾客前来排队购买。16.8元/斤现烤现卖，拿到手都还是热乎乎的。

一只鸭子在进烤炉之前，都要用风扇吹干，经过长达12个小时的晾干才能保证烤鸭的皮比较薄比较脆。一般烤的时间是45分钟，而烤的过程，店家也有独家的秘方。

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Kennly

虹口区/吴淞路

元

食材18种，这个盆菜有猛“料”！

山珍海味全部融合到一盘里，肉类有鸡、鸭、鹅，海味有鲍鱼、带子、花胶、虽然售价是元，但可供5到6人食用。瞧这咕嘟咕嘟热气腾腾的样子，绝对可以点亮不久之后大家的节日的餐桌！

盆菜煮的过程中先把萝卜、腐竹这些吸味又耐煮的食材铺底，在加入鸡、鸭、鹅等禽类。最后铺上五花肉、芋头、和各类名贵的海鲜。浇上高汤浓汁后，小火慢炖几分钟。马上就咕嘟咕嘟啦。

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