让中国人吃上正宗的调料

ID：王守义十三香

胡椒粉是世界上众多的调味品之一，又名古月、百川，类属于香辛料。从药理上讲，胡椒芳香辛辣，温中祛寒、消痰、解毒。而我们普通大众则是更了解它在食品中的作用。例如制作鱼肉、面条以及其他休闲食品时，适当的放一些胡椒粉，便能收获到很独特的风味。

胡椒粉又分为白胡椒粉和黑胡椒粉两种，二者之间的区别在就于其果实成熟与否。白胡椒粉是在果实完全成熟后经采摘加工而成的。温中散寒，醒脾开胃，极具营养。而作为调料界的先行者，咱们王守义十三香怎么能“放过”如此独特的原料呢？

咱们王守义十三香家的白胡椒粉，选用优质白胡椒，经现代工艺精制而成，气味芳香，辛辣醇厚，具有去腥解腻，提味增鲜的作用，可用于炒菜、调馅、火锅调味或者做各种汤类食品。小编今日还特意以一道家常菜红烧茄子为例，奉上一波炒菜时加入王守义白胡椒粉的真实操作，一起来看一下！

怎么样，各位小伙伴们学会了吗？其实对于咱们王守义白胡椒粉，还有一些使用小技巧。例如在炒菜、做汤八成熟时加入味道更佳。调馅时加入王守义白胡椒粉腌制10分钟，能更加入味！你们都学会了吗！？

老字号，新工艺，重质量，守诚信