10月中旬至11月初，海南胡椒开始陆续抽出花穗，即将迎来新一轮的主花期。此期抽出的花穗质量越高，同时花穗数量适宜是来年胡椒最终产量和品质的保证。胡椒生产中一般都依靠自然成花，这样就会出现如部分植株成花较难、成花少、开花不整齐等问题。如何促进胡椒成花、开花整齐，成为了胡椒管理的关键，本文就胡椒催花技术要点做如下分析：

一、催花的必要性

1、出花整齐，成熟期一致，便于管理

在花期若不对胡椒采取任何措施催花促花，通常会有20%～30%的花穗在11月中旬以后抽出。这些花穗的成熟期相对较晚，当果穗统一采摘完毕，这些果穗仍达不到成熟椒果的要求，在后期加工成白胡椒的过程中会造成大量流失。

2、提高产量和品质

部分植株营养生长过于旺盛，若不进行催花处理，其自然成花数量少、不整齐、花瘦弱，最终导致产量、品质降低。

二、如何催花

1、正确选择催花对象

需要根据不同植株的生长情况而决定是否催花，不能将所有的植株都进行催花处理。

A、对于营养生长旺盛，叶片较多，叶片厚绿的植株（如上图）,最好进行催花处理。

B、对于树势衰弱，叶片较少、叶片黄化的植株（如上图），最好不进行催花处理。

C、对于树势中庸的植株，若花穗较少，则进行催花处理，反之不用催花。

2、喷施催花药剂

采果期结束约20天左右，视植株生长情况，通常在全株有20%左右的枝条开始萌动时，使用国光植生源倍+国光动力倍+国光优丰倍+国光甲倍全株叶面喷施催花。

温馨提示：因不同树势、气候条件、栽培管理等对胡椒催花效果都有一定影响，以上介绍的技术要点及具体产品使用方法仅供参考。国光致力于服务广大胡椒种植者，如有疑问，欢迎来电交流探讨。

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