黄泥磅

包面西施

BAOMIANXISHI

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包面？抄手？馄饨？云吞？

鱼丸傻傻分不清楚

-“开了十年的包面店”/1·招牌就是『山胡椒包面』·他们家的山胡椒包面，来吃过一次的人就忘不了这个味道，鱼丸是被朋友安利过来的，没想到吃了一口就惊艳！一碗好吃的包面，必须要拥有精瘦的牛肉及滑溜的薄皮，灵魂则是那一特色香料-山胡椒！端上来的时候味道就有沁脾的清香，食欲瞬间被开启。

一口一个上瘾汤底鲜而润喉，一口一个囫囵的吞下去，口中还残留着山胡椒的芳香，这包面我能吃三两！“麻辣牛肉包面”「正宗重庆味道」看见麻辣包面的一瞬间，我就知道这碗包面绝对不会出错，色泽红亮，撒上葱花香菜，重庆人对包面的喜爱，不管是一天中的哪个时辰，都能来上一碗。从红汤里夹一筷子包面，皮薄肉馅饱满，一口咬开，麻辣鲜香味在口中四溢，麻味和辣味都很到位！完全称得上是“个大肉多、肉弹汤鲜”2

·格格，也挺出名·

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羊肉格格不是季节性美食,而是四季飘香。竹制小蒸笼一格一格垒砌起来上蒸锅大火很快蒸熟,他们家只做这三款，一笼卖15元。

01/肥肠格格·软嫩趴糯三款我都点了，最推荐这个！！！肥肠格格巴适惨了！又软又嫩，混着一旁的米粉，鲜而不腻。

入口就能感受到它的柔软，之后越嚼越香越嚼越劲道，喜欢肥肠的一定不要错过这个！

02/排骨格格·一个人的仪式感

他们家格格都不大，适合一个人吃一笼，排骨虽然没有想象中蒸煮的烂，但该有的肉香一丝都没少。03/羊肉格格·松软不腻切成小块的羊肉与外层香辣的米粉一起，芳香四溢，油而不腻。米粉和羊肉的香味融为一体，软糯又香甜，好吃的瞬间光盘。3

·小盘凉菜，不定期更换·

鱼丸在店里选凉菜的时候看到了小蚕蛹，没想到小小的一家包面店居然还有上好补品，小蚕蛹是MINI版着实可爱，应该是油炸之后再混着鲜香麻辣的调料，一口好几个居然还有些上头？豆干也没有踩雷，好评！

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·开在网红街旁边十年的老店·

店铺就开在黄泥磅紫薇路旁边的街道，隔着一条街区就是现在很多潮牌博主们争相打卡的街道。

虽然附近的网红小店接着一家又一家，但丝毫不影响这个已经开了十几年的包面店。如果你也爱吃包面，不妨来这家试试吧~

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试问：有人一起吃可爱的小蚕蛹吗？

◎包面西施

15-30元/人7:00-21:30渝北区天和路与紫薇路交叉口南行40米（黄泥磅站3B步行m）预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇


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