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它是天然“碱性食物”，隔天吃1次，嘴巴不臭，秀发乌黑皮肤嫩了。我们常吃的食物是分酸性和碱性的，不少的果蔬都属于碱性食物，能够促进人体排毒。今天为大家推荐一种碱性食物—芹菜，它的纤维素含量高，能够缩短体内垃圾在肠道的停留时间，减少有害物质与粘膜的接触机会，清除肠胃的垃圾和细菌。芹菜的热量极低，吃再多也不会长肉。它含有多种微量元素，能够有效排毒瘦身，促进生长发育和新陈代谢。隔天吃一次，体内垃圾和毒素排出来，体重变轻了，嘴巴不臭了，皮肤和发质也变好了。我做了一道“西芹炒虾仁”，鲜香爽脆，家人都喜欢。西芹炒虾仁By水怜忧配料：西芹2根、虾仁克、精盐适量、现磨胡椒粉少许、原汁酱油1勺、淀粉1勺、植物油适量、姜丝少许烹饪步骤：1.首先准备好西芹跟虾仁，西芹斜着切成小段，虾仁是买的大虾剥壳后，去掉虾头和虾尾，挑出虾线，冲洗干净后沥水备用。2.准备一锅清水，加少许盐煮至沸腾，下西芹焯水。3.焯水不用太久，1分钟左右捞出过下冷水沥水备用。4.再次把水煮沸，虾仁放在筛网里过2下热水即可。5.起锅热油，下姜丝爆香，倒入西芹。6.淋上少许原汁酱油，再撒上少许盐、现磨胡椒粉，大火翻炒均匀。7.倒入虾仁，点几滴香油，炒匀。8.最后倒入少许水淀粉收汁，就可以起锅装盘了。烹饪小贴士：1.焯水的时候要加点盐，可保持菜的色泽不泛黄和减少营养的流失。2.虾仁可不焯水，提前用料酒跟姜丝腌渍去腥，效果更佳。3.很多朋友吃芹菜，都觉得芹菜叶味道重，将芹菜叶扔掉，其实这样很可惜。芹菜叶中的胡萝卜素和多种维生素含量，都要高于茎部，扔掉浪费了营养。芹菜叶凉拌或是和芹菜茎一起炒制，味道都很不错。4.芹菜靠近根部的位置非常容易存泥沙，一定要清洗干净。拿一把小刷子，将茎部附近反复刷洗几次。你有其他的碱性食物推荐吗？脊岭岛盐田特大金钩海米干货特级开洋虾仁海鲜干货虾即食健身低脂淘宝￥99购买已下架喜欢美食杰的文章请点赞、


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