一起土豆沙拉吧时蔬沙拉鸡蛋卷
中科医院 https://auto.qingdaonews.com/content/2018-06/19/content_20138493.htm 营养饱腹,口感细腻丰富的时蔬沙拉鸡蛋卷来啦!好吃又饱腹,做法也很简单,喜欢的不要错过哟! By天吻蓝了海海 用料鸡蛋3个土豆1个胡萝卜半根玉米半根毛豆30克沙拉酱3勺黑胡椒粉5克做法步骤1、土豆切片蒸熟压成泥 、胡萝卜切丁焯水 3、玉米粒和毛豆也焯水 4、胡萝卜,玉米粒,毛豆都煮熟倒入土豆泥中 5、鸡蛋切丁也一起倒入 6、撒黑胡椒 7、挤丘比沙拉 8、鸡蛋打散煎成蛋饼 9、搅拌均匀的土豆蔬菜泥放在蛋饼上 10、卷起鸡蛋饼,蛮漂亮吧 11、摆上肉松,用丘比沙拉酱和番茄酱 1、对切的鸡蛋卷漂亮又好吃 13、丘比沙拉酱配土豆泥时蔬鸡蛋卷,美 14、看看切面里的土豆泥 15、我先来一口吧 16、再来一张 鸡蛋的营养功效1.健脑益智:鸡蛋对神经系统和身体发育有很大的作用,其中含的胆碱可改善各个年龄组的记忆力。 .保护肝脏:鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用,蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。还可提高人体血浆蛋白量,增强肌体的代谢功能和免疫功能。 3.防治动脉硬化:美国营养学家和医学工作者用鸡蛋来防治动脉粥样硬化,获得了出人意料惊人效果,他们从鸡蛋、核桃、猪肝中提取卵磷脂,每天给患心血管病人吃4~6汤匙。3个月后,患者的血清胆固醇显著下降,获得满意效果。 4.预防癌症:根据对全世界人类癌症死亡率进行的分析,人们发现癌症的死亡率与硒的摄入量成反比。而鸡蛋中含有丰富的硒元素。 5.延缓衰老:不少长寿老人的延年益寿经验之一,就是每天必食一个鸡蛋。 6.美容护肤:鸡蛋中还含有较丰富的铁,铁元素在人体起造血和在血中运输氧和营养物质的作用。人的颜面泛出红润之美,离不开铁元素。如果铁质不足可导致缺铁性贫血,使人的脸色萎黄,皮肤也失去了美的光泽。由此可见,鸡蛋确是维护皮肤美的重要食品之一。 鸡蛋的饮食禁忌1.未熟的鸡蛋不能吃;煮熟的鸡蛋用冷水浸后忌存放.产妇在分娩过程中体力消耗大,消化吸收功能减弱,肝脏解毒功能降低,大量食用对身体不宜。一般情况下,产妇每天吃3个左右的鸡蛋就足够了3.鸡蛋含人体所需的几乎所有营养物质,每天吃一个鸡蛋是不少长寿者延年益寿的经验之一4.新鲜的鸡蛋蛋壳完整,无光泽,表面有一层白色粉末,手摸蛋壳有粗糙感,轻摇鸡蛋没有声音,对鸡蛋哈一口热气,用鼻子凑近蛋壳可闻到淡淡的生石灰味,将鸡蛋放入水中,蛋会下沉5.毛蛋、臭蛋、生蛋忌食,打蛋时须提防沾染到蛋壳上的细菌6.婴幼儿、老人、病人吃鸡蛋以煮、蒸为好。 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱! 喜欢这个食谱记得收藏、 |
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