辣椒油，浓缩了精华，包含了油香，层次分明，是家常菜制作中的重中之重。万能的辣椒油，给平淡无奇的菜品加入了点睛之笔，为寡淡无味增添了一抹绚丽的色彩。既可以当调味料，也可以当下饭菜，百搭哦！今天，咱们就来分享一个家常版的自制辣椒油的做法，详细步骤在这里啦。

准备食材：粗辣椒面30克，细辣椒面30克，白芝麻10克，胡椒粉10克，干红辣椒5克，适量的葱段，香菜段，桂皮4块，香叶3片，八角3个，盐。（粗细辣椒面比例1：1即可）

需要道经典菜谱、多种小吃和道酱料配方的，