小朋友说最近馋肉了，就给她做了这道，只需一袋盐焗粉和一点调味料，就能把鸡腿的鲜美激发到极致，尝完果然有得到满星好评吖。制作超级简单，6步就能搞定，厨房新手也可以安心尝试，快收藏起来一起尝尝吧~满满的全是肉，看着就超满足，颜色搭配也很好看，让人食欲大增。鸡腿子鲜嫩多汁，带着柠檬的清新和微酸，十分咸鲜可口，妥妥的下饭神菜。盐焗粉是网上购买的，知道大家现在因为疫情，买东西比较受限，小分队准备了一个替换方案，可以用盐、黑胡椒粉和料酒来腌制，成品颜色会差些，但味道不赖哦。已经迫不及待想到夏天啦，到时候给它放冷藏里冰上半小时，再来杯可乐，光想想都感觉美得冒泡。

制作视频

制作步骤

-step1-鸡腿洗净后，一面划几刀。*记得先泡出血水-step2-用盐焗粉和食用油抹匀，腌制半小时。*对腥味比较敏感的小伙伴再抹点料酒-step3-倒入适量水，盖上保鲜膜，用牙签扎小孔。-step4-放入光波炉内，加热16分钟。*隔水蒸做法：水开蒸30分钟-step5-鸡腿放凉后，把肉撕成小块。-step6-倒入柠檬块、香菜、蒜末、小米辣、生抽和糖，搅拌均匀即可。

食材准备

大鸡腿1个、盐焗粉20g、食用油18g柠檬半个、香菜适量、蒜片适量小米辣适量、生抽10g、糖4g鸡腿比较小的话可以用两个，调味料自由增减就好，期待大家美美的照片吖~就爱吃肉肉，天天都不腻可乐年糕排骨

家常溜肉段

孜然羊肉更多美食菜谱，点击下方图片进行学习??预览时标签不可点收录于合集#个上一篇下一篇



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