鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等，对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A，远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育是必需的。今天今日小厨房就给大家介绍如何制作“孜然鸡翅”想要好吃，其实腌制时的味道是关键，这款鸡翅中，觉得它更象是一道小吃，闲来无事啃上一个，滋味无穷啊！还带着浓郁的孜然香味，关键是还非常简单易学，可以说是宅家必备神菜了。

食材

鸡翅

姜蒜

料酒

生抽，老抽

耗油

黑胡椒，孜然粉

盐

芝麻

葱花

做法

1、鸡翅洗净对半切开，用厨房纸吸掉水分

2，鸡翅＋姜丝蒜片+1勺料酒+2两勺生抽＋半勺老抽，1勺蚝油＋1小勺黑胡椒粉＋1小勺孜然粉＋少许盐

3，然后抓匀腌制30分钟以上

4，热锅入油，油温六成热，放入鸡翅，炸至两面金黄熟透即可（大概炸7分钟左右）

5，捞出控油后再把鸡翅倒回锅中＋1勺辣椒粉＋1勺孜然粉＋1勺芝麻＋1勺葱花，拌匀即可。

8，美味的孜然香辣鸡翅就出锅了

这样一道美味孜然香辣鸡翅就做好了，麻辣鲜香，好吃到停不下来，赶紧转发或者