俗话说：“冬季进补，春天打虎”。人体经过春、夏、秋三季，尤其在夏天体能的大量消耗，在冬季有必要对人体进行适时调养和补充，为来年开春以至全年的身体健康打下坚实的基础。而中医认为，冬主藏，在冬季补给充足之后收藏起来，藏得好，来年春季阳气就能茁壮生发，体质会有明显改善。

而说到进补，大多数人会选择温性的肉类或者药膳，如羊肉、人参等等，可是很多人发现在进补之后，身体没见强壮，腰围却粗了一圈，甚至有些人出现了消化不良、便秘、口干舌燥，甚至还有流鼻血等情况，那么这是什么原因呢？

补不进去的原因，在于脾胃虚弱

补不进去，一个重要的原因就是因为你的脾胃不好。脾胃功能虚弱，无法运化这些补益药的精华，积滞在身体里，就会出现这些不适症状。脾胃为后天之本，气血生化之源，要想吃进去的补品转化成我们需要的气血，一定要脾胃健运。通常这四种人，因脾胃不好，会出现补而无效：

1、脾胃气虚

这类人常常表现为倦怠乏力，大便溏稀，食欲减退，神疲懒言，食后腹胀，脘腹隐痛，遇劳而发，口淡不渴，面色萎黄，排便无力，舌淡或伴齿痕、苔薄白，脉弱无力。

对于脾胃气虚的人来讲，冬天进补的重点应是先健脾益气，尽量搭配甘温补气的药物，促进脾胃的运化功能，才能更好地吸收与调养身体。如果不注重健脾补气，过食或者误食滋腻的食物，不但没有达到进补的目的，还会加重脾胃运化的负担，出现腹胀、不能消化，甚至拉肚子等不适。

2、脾胃虚寒

这类人常常表现为胃痛隐隐，绵绵不休，冷痛不适，喜温喜按，空腹痛甚，得食则缓，劳累或食冷或受凉后疼痛发作或加重，泛吐清水，食少，面色晄白，口唇色淡，神疲乏力，手足不温，大便溏薄，舌淡苔白，脉沉。

对于脾胃虚寒的人来讲，冬天进补的重点应该是温中祛寒，如果食用太多滋阴寒凉之品，进补后更伤脾阳，就容易出现胃痛、腹胀等不适，这无疑是“雪上加霜”的行为。

3、脾虚夹湿

这类人常常表现为肢体困倦而重，或头重如裹，胸闷腹胀，食欲下降，口中粘腻无味，便溏，舌苔白腻。

对于脾虚夹湿的人来讲，冬天进补的重点应该是健脾祛湿，如果着急地服用一些滋腻大补的食物，就容易加重脾胃的负担，影响运化功能，加重水湿的情况，出现腹胀、口臭、大便烂等情况。

4、脾虚肝郁

这类人常常表现为胁肋胀满疼痛、或胃脘满闷，嗳气反酸，食少纳呆，口苦咽干，咽部异物感，大便溏薄，情绪焦虑或精神抑郁，睡眠欠佳，神疲乏力，舌淡红，苔薄白，脉细弦。

对于脾虚肝郁的人来讲，冬天进补应的重点应该是健脾理气、疏肝解郁，先把郁结的气机给打通、理顺，先通后补，边通边补，这样的进补才能奏效。相反，如果一味地补气，就容易出现越补越堵的情况，加重原有的不适症状。

冬季如何有效进补？

上述这五种情况是补而无效的常见类型。那么，在日常生活中，如何通过健脾养胃，达到有效进补呢？冬季的进补养生很重要。进补前一定要辨证好自己的体质，调理好脾胃，吃健脾的药膳，待脾功能健运时进补，才能收到较好的效果。

1、党参白术茯苓汤

材料：党参20克，白术20克，茯苓20克，鸡1只。（2人份）

做法：鸡洗净切块，焯水备用；将党参、白术、茯苓、鸡块一同放入锅中，加清水煮沸后，文火熬至烂熟，加适量盐调味即可。

功效：健脾补气。

2、干姜胡椒猪肚汤

材料：猪肚半斤，胡椒5克，干姜5克。（2人份）

做法：猪肚洗净，置砂锅中，加水适量；加入以上调味料，以文火炖后即可服用。

功效：温中散寒。

3、五指毛桃鸡汤

材料：鸡1只、五指毛桃30g、炒薏苡仁30g，生姜3片。（2人份）

做法：将鸡焯水后，与洗净的五指毛桃、炒薏苡仁、生姜共同放入锅中，加入清水，慢火煮至肉烂熟，适量盐调味，食肉喝汤。

功效：健脾祛湿。

4、佛手党参猪骨汤

材料：佛手15克、党参20克、猪骨克。（2人份）

做法：将猪骨、药材共同放入锅中，加入清水，慢火煮至肉烂熟，适量盐调味，食肉喝汤。

功效：疏肝健脾，理气补气。