快节奏的生活，使得人们经常忽略自己的健康，饮食不节，熬夜加班等等，导致许多人的胃或多或少都有些毛病，身体健康与脾胃的关系非常密切。接下来，吃货君给大家推荐6道的养胃菜，快快学起来吧！

板栗乌鸡汤有着很好的补血功效，对于一些血虚所导致的面色蜡黄、手脚冰凉、心慌气短、容易疲劳，如果适当的喝一些板栗乌鸡汤，通过其补血的作用而发挥出强壮身体、缓解疲劳的功效。

栗子乌鸡汤

用料：

乌鸡、板栗、红枣、枸杞、姜、盐；

步骤：

将乌鸡纵一切为二，入冷水中，水开后捞出。

砂锅中入半锅热水，放入焯过水的乌鸡，加入姜片，大火烧开转小火炖制。

温水浸泡一会儿红枣和枸杞。

乌鸡炖半小时后加入板栗。

炖半小时后加入红枣和枸杞，再炖半小时左右，最后加入盐即可。

霍斛洋参海竹老鸭煲，中医认为本方可有效治疗胃阴虚型慢性胃炎。如果适当喝一些霍斛洋参海竹老鸭煲可以养胃驱寒；

霍斛洋参海竹老鸭汤

用料：石斛、花旗参、鸭、骨头、姜片、盐；

步骤：

鸭肉切大块；

鲜石斛清洗赶紧切段，姜片花旗参；

把切大块的水鸭肉入冷水锅中焯一遍；

捞出放冷水冲掉浮沫；

把所有材料加适量清水放入炖锅内；

炖熟加入调味料即可；

扁豆薏米冬瓜汤一般具有清热解毒的功效。喝薏米冬瓜汤可以对人体进行调整，改善人体的内环境，以及保健或治疗慢性疾病。

冬瓜薏米扁豆汤

用料：

扇骨、冬瓜、薏米、白扁豆、姜片、清水、盐；

步骤：

冬瓜去籽洗净切大块,姜适量；

猪骨洗净冷水下锅放入姜片；

大火煮开一会,捞出洗净；

洗净血沫,放入锅中加适量清水；

放入提前泡软的扁豆、薏米,姜片；

加盖上气二十分钟左右钟，等气压降下来打开盖子；

放入冬瓜,再盖上盖上气十几分钟即可；

等气压降下来时打开锅盖调入适量盐即可享用；

猪肚是健脾养胃比较好的一种食品，山药也是养胃的，两个在一起有温中补气的作用，养胃健脾的效果非常显著。对于久病的人、长期消化不良的人，吃了以后都可以起到一定的效果；

山药猪肚汤

用料：

猪肚、山药、姜片、花椒、黄酒、盐、胡椒粉。

步骤：

猪肚撕去表面油脂，用面粉揉搓几分钟加水洗净，再放醋和盐抓洗去除腥臭味，再次洗净备用，山药去皮切段，生姜去皮切片；

猪肚放米博烹饪机主锅中放入姜片，花椒，适量黄酒，适量水，放花椒焯水去腥，焯水几分钟；

焯好水的猪肚切块；

把猪肚放入锅内加适量的水和姜，盖好盖子煮熟；

煮熟之后加入山药再煮十多分钟；

最后加入盐和枸杞再煮五分钟左右，加入白胡椒粉搅匀即可；

莲子胡椒猪肚汤当中的胡椒性味辛、热，对于胃寒疼痛、受寒泄泻、四肢手脚冰冷的患者，适当喝胡椒猪肚汤有很好的温中散寒的功效。

胡椒莲子猪肚汤

用料：

猪肚、莲子、胡椒、葱、姜、盐、胡椒粉、香油；

步骤：

猪肚切条，冷水放一汤匙花椒，半块拍碎的姜，和猪肚一起中小火煮开，继续煮一分钟脏东西会很多那样，放一汤匙料酒。再次煮开。捞出洗净。

猪肚条，莲子，葱姜，足量水一起加入汤锅。

大火烧开，小火煲到汤呈奶白色。

调入盐，胡椒粉继续小火煮半小时。

出锅前加入香油和香葱即可

山药排骨汤是以山药和排骨为主要食材的家常汤品，口味咸鲜，营养价值丰富。山药具有补脾养胃、生津益肺、补肾涩精等好处。

用料：

排骨、山药、胡萝卜、盐、生姜、瑶柱。

步骤：

排骨洗干净，放到清水锅中焯水，捞出，滤干水；

排骨、生姜、瑶柱放入锅中，加适量的水，煲四十多分钟；

胡萝卜去皮切块，加入排骨汤锅中，继续煲十几分钟；

山药去皮，切片，加入，再煲几分钟；

出锅前加入盐，拌均即可。

养胃的食物还有很多，如红薯、胡萝卜、牛奶等，适量食用对人体有一定的好处。需要注意的是，食疗不能代替药疗，医院进行检查，根据医生的指导采取相应的治疗方法来治疗；