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一个小小的早餐机,只要用心研究一下,就会发现它的功能真的很强大。对于家庭厨房来说,是非常实用的小帮手。对于想多睡一会儿的您来说,早餐更是十几分钟就能帮您搞定。下面就以我在早餐机上做出的6道美食,抛砖引玉,与大家分享。1、煎牛排新鲜的牛排切成小块,锅底小火加热后,放入一小块黄油融化。筷子夹入牛排两面煎熟(我一般煎成5分熟),中途撒入适量椒盐和黑胡椒粉即成。2、煮鸡蛋新鲜的鸡蛋洗干净外壳(我的这款早餐机一次最多放5枚鸡蛋),底盘加满水,放上带孔托盘,放入鸡蛋,加盖。调到大火档位等水烧开后,调到小火档位,10分钟之后即可。3、煮玉米玉米切成两段,制作方法与煮鸡蛋相同。4、烤面包片早餐机基本都有这项功能。依据个人口感喜好,可以选择烤淡还是烤焦(我的这款机器由淡到焦有6档可调),烤单面还是双面,烤一片还是两片,一般1分钟左右即可烤好。另外它还有解冻和烤馒头片的功能。5、蒸鸡蛋羹一个鸡蛋打入一个小碗中,筷子打散鸡蛋,加入适量温水和适量盐,搅拌均匀(为保持细腻口感,有的人用细筛将蛋液过滤)。底锅加满水,放入盛有鸡蛋液的小碗,加盖,开大火。水开后调成小火,12分钟后美味即成。6、香煎荷包蛋底锅加入适量植物油,开大火将油加热调成小火,打入一个鸡蛋。一面煎香以后翻面,将另一面煎香,铲出装入碟中,淋上少许味极鲜,美味即成。除了制作上述美食以外,还可以煎羊排、鸡排、猪排、鱼排,蒸煮地瓜、土豆、花生、芋头等,真正做到了一机多用。由于机身小巧,清洗也非常方便。厨房是家庭不可或缺的部分,美食是由心入舌的甜蜜过程。而早餐机,就是我们得力的厨房小帮手,更是您制作早餐不可或缺的好东西。(以上美食均由本人亲手制作)


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