小编给大家推荐一个什锦虾仁，色香味俱全，营养价值也挺高。什锦虾仁是一道家常小炒，吃了既不用担心发胖，营养价值也很高，虾仁有补钙的作用，不管是老人还是孩子或者是孕妇，都可以适量食用。什锦包含了玉米粒、青豆、胡萝卜丁等，可以提供充足的膳食纤维。

素什锦、虾仁

1、清洗虾仁，加适量盐，白酒，胡椒粉，少许淀粉腌制几分钟；什锦蔬菜粒解冻；

2、起油锅，下入小榨菜籽油，加入虾仁翻炒变色，盛出

3、重新起油锅，下入什锦蔬菜粒翻炒，七八成熟后加入虾仁。

4、汇入虾仁，翻炒，加入适量的盐，在这里加一点点糖，感觉更好吃。

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