眉豆是一种营养丰富的食材，具有健脾开胃、补中益气、润肠通便、清热解毒等功效。煲汤时，眉豆可以与多种食材搭配，创造出不同口味和功效的汤品。以下是一些常见的眉豆煲汤搭配及菜谱：

眉豆排骨汤：

原料：眉豆、排骨、姜、盐、胡椒粉等。

做法：排骨洗净焯水，眉豆提前泡好。锅中加水，放入排骨、眉豆和姜片，煲煮1~2小时，直至眉豆和排骨熟烂。最后加盐、胡椒粉调味即可。

功效：此汤补中益气，清热解毒，适合脾胃虚弱、食欲不振者食用。

眉豆猪肚汤：

原料：眉豆、猪肚、姜、盐、胡椒粉等。

做法：猪肚洗净焯水切条，眉豆提前泡好。锅中加水，放入猪肚、眉豆和姜片，煲煮1~2小时。最后加盐、胡椒粉调味即可。

功效：此汤健脾开胃，补中益气，对于脾胃虚弱、消化不良者有益。

眉豆花生鸡脚汤：

原料：眉豆、花生、鸡脚、姜、盐等。

做法：眉豆、花生提前泡好，鸡脚洗净。锅中加水，放入眉豆、花生、鸡脚和姜片，大火煮开后转小火慢煮2小时左右，加盐调味即可。

功效：此汤口感绵滑，可调理脾胃，补充蛋白质，让皮肤更加柔嫩。

眉豆赤小豆薏米汤：

原料：眉豆、赤小豆、薏米、冰糖等。

做法：眉豆、赤小豆、薏米提前泡好。锅中加水，放入这三种食材，煲煮1~2小时至熟烂，最后加冰糖调味即可。

功效：此汤具有清热解毒、利湿排脓的功效，适合湿热体质者食用。

此外，眉豆还可以与红枣、枸杞、莲子等食材搭配煲汤，以达到补中益气、养血安神、滋阴润肺等功效。煲汤时，可以根据个人口味和需求选择合适的食材搭配，创造出更多美味的眉豆汤品。