春节,想必大家除了拜年,剩下的时间大多在大吃大喝当中度过,顿顿火锅、餐餐酒肉,让不少人的肠胃难堪重负,各种肠道疾病发病率也是急剧上升。

所以,春节之后,需要我们对于损伤的肠胃进行保养,下面为大家介绍3道有助于保养肠胃的食疗方:

保养肠胃食疗方1:桂圆松子仁汤

材料:桂圆40克,松子仁20克,白糖适量。

做法:

1.桂圆去壳洗净,松子仁洗净。

2.将以上材料放入锅中,加水适量,用中火烧开,改用温火煮10分钟,加白糖,过约10秒钟关火即成。

功效:桂圆温补脾胃,松子仁滋阴润肺,两者共食,可起到滋补养胃的作用。

保养肠胃食疗方2:胡椒猪肚汤

材料:猪肚1个、白胡椒10~20克,咸菜80克,盐适量。

做法:

1.用盐搓洗猪肚的两面,再用清水洗净。

2.用纱布包裹打碎的胡椒粒,再塞进猪肚中。

3.锅中烧水,待水煮沸后,放入猪肚,先用武火煮20分钟,再用文火煮1个半小时,最后加入咸菜和食盐即可。

功效:猪肚温中健脾,白胡椒散寒止痛,适宜脾胃虚寒的人群食用。

保养肠胃食疗方3:紫苏生姜红枣汤

材料:鲜紫苏叶10克,生姜3块,红枣15克。

做法:

1.红枣洗净去核,姜切成片,鲜紫苏叶切成丝。

2.紫苏叶、姜片、红枣一起放入盛有温水的砂锅里用大火煮,锅开以后改用文火炖30分钟。

3.将紫苏叶、红枣和姜片都捞出来,然后再把枣挑出来放回锅里继续用文火煮15分钟即可。

功效:紫苏暖胃散寒,姜片温中和胃,此汤有助于消化行气,保养脾胃。

春节后饮食小贴士

1.清淡饮食

春节过后,饮食中的主食要以谷类粗粮为主,可以多吃玉米、豆浆、燕麦等成品的食物。

2.多吃蔬果

蔬果含有矿物质和维生素,对于肠道蠕动也有帮助,可以预防便秘等问题。

3.多喝白开水

白开水是清洁肠道的不二选择,早晨起床喝一杯白开水可以帮助肠道清除肠废物,同时还可加快新陈代谢,减轻脂肪和酒精对肝脏的危害。

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