导语：“富看厨房，穷看厅房”，这并不是迷信，为了生活质量，看看我家的一日三餐。大家好，我是爱美食更爱生活的晓峰，“一餐一饭，心有所栖。柴米油盐，爱有所依。静看一树花开，慢享三餐四季。”“富看厨房，穷看厅房”，这本是装修界的一句流行语，主要体现厨房和客厅的关系，厨房是最能体现人间烟火气的地方，也是一家人生活质量好坏的根本所在，而客厅是接待朋友和客人的地方，因此这二者尤为重要。“富看厨房”这句话在美食界也适用，这里的“富”并不是富裕、大富大贵，而是指精神层面的富足，正如一位名厨所言“好的美食如同一束让人心醉的鲜花，是对生活的一种安慰，能消除人们的疲惫和忧愁。”，对于现代人而言，身心愉悦才是最大的财富。“富看厨房”并不是一句口号，要做到实质，那就从一日三餐来看吧，只要你稍微花一点心思，你的一日三餐也会很富足，“富看厨房，穷看厅房”，这并不是迷信，而是为了为了生活质量，为了家人的健康，下面一起来看看我家的一日三餐吧。李兰娟院士说：早上是养肝的黄金期，不吃早餐会对大大伤害自己的肝和胃，因此建议大家，不管多忙、不管啥理由都要坚持吃早餐。1、蒜蓉金针菇，金针菇去掉根部后冲洗干净，开水下锅焯熟后捞出备用；起锅加油，放入剁细的蒜末，小火爆香，炒至蒜蓉金黄时放入红椒丁、适量盐和生抽，大火翻炒30秒后关火，再将蒜蓉汁均匀地浇在焯熟的金针菇上就可以了！2、菊花杏鲍菇，杏鲍菇冲洗干净后先切成4cm长的段，然后竖起来，在两边各放一根筷子，交叉着打花刀，这时就会形成一个菊花的形状，开水下锅焯水1分钟后捞出挤干水分，均匀地蘸上一层淀粉，放入油锅中炸至金黄捞出；最后浇上由30克番茄酱、80毫升清水、30克白糖、少许陈醋、适量淀粉烧开后形成的料汁。3、芹菜炒肉，洗净的芹菜切段并焯水；肉切肉丁，腌制后下锅炒至变色后加入芹菜，翻炒均匀后调味，加入1勺盐，1勺白糖和适量的胡椒粉，翻炒均匀即可。早餐是一天的开始，一定不能将就或者对付，要营养均衡，3个菜加上鸡蛋和豆浆，不但便宜而且营养。午餐是三餐中最为重要的一餐，因为它起着承上启下的作用，而且只有很好的吃午餐，才能精神饱满的迎接下午的工作，但是由于中午时间比较紧张，所以午餐不宜太复杂。1、西红柿炒蛋，这是大家都会的菜系，简单一炒，色泽鲜艳、酸甜爽口、色香味浓、看着就很有食欲，而且不费时，一般3~5分钟就能搞定。2、茶叶蛋，这可以提前做好，中午直接吃就可以。3、青椒炒肉，荤素搭配，营养又开胃，青椒富含丰富的维生素C，其所含的辣椒素能增进食欲，帮助消化、促进肠蠕动，关键是超级下饭！晚餐对于很多家庭来说，是比较关键的一餐，因为有时间可以仔细做，但是对于中老年人来说，晚餐不宜吃得太饱，一般七分饱即可。1、酸菜炒鸡蛋，这是一道东北菜，简单营养，先将鸡蛋炒成小块后盛出备用，然后再起锅加油，放入葱花爆香后倒入酸菜，大火翻炒一分钟后倒入粉条，加入适量的盐、白糖、胡椒粉和生抽，翻炒均匀后倒入鸡蛋，再次翻炒均匀后出锅，简单又美味。2、白菜炖粉条，这是一道地道的家常菜，做法简单，老少皆宜。3、汤圆，这是自己包的汤圆，馅料用芝麻白糖搅拌而成，糯米粉加少许水调匀成汤圆料，包裹成球型，水微开时下入汤圆煮熟，然后捞出裹一层面包糠，再下锅炸至金黄即可，喷香好吃！老话讲“富看厨房，穷看厅房”，这并不是迷信，而是很有道理的一句话，特别是“富看厨房”并不是一句空话，体现的是满满的人间烟火气，为了生活质量，为了家人的健康，赶紧从一日三餐做起吧。我是晓峰，喜欢晓峰分享的美食，不要忘记


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