白露节气后，秋意渐浓，秋燥也越来越重，人容易被燥邪所伤，出现口干、舌干、大便干燥、咳嗽等不适，滋阴润燥很重要。老话说“秋天一碗汤，不用医生帮”，常喝点汤汤水水，有助于生津润燥，让人受益无穷。

岐黄国医提醒您，选对食材，秋天喝汤不仅能润燥，还能补益五脏。

补肺

秋天肺气当令，空气干燥易伤肺，哮喘、支气管炎等呼吸道疾病高发，常喝汤可以润肺补气，预防呼吸系统疾病。

推荐食材：莲藕、百合、梨、银耳、海带、萝卜等。

百合银耳雪梨冰糖汤

用料：

雪花梨1个，百合，银耳，枸杞十几粒，冰糖适量

做法：

梨洗净切块，银耳和百合用温水泡半小时左右，

然后锅中加水，后加入所有材料小火煮15分钟以上

功效：

滋阴润肺、止咳化痰、清热解毒、养胃生津、缓解疲劳

适用：

急性气管炎和上呼吸道感染，对于高血压血管硬化也有很好的作用

白萝卜梨汤

用料：

梨子、萝卜、冰糖、纯净水

做法：

梨子去皮切块，萝卜洗净切成薄片，一起放入电煮锅内，加入适量纯净水高火煮开转低火煮至萝卜成透明色，加入适量冰糖煮至融化即可。

功效：

润肺止咳，杀菌消毒，促进消化

应用：

经常感冒咳嗽的儿童，典型表现为舌苔厚腻、大便不畅。经常服用白萝卜梨汤，可以有效调整人体的脾虚湿盛状态，从而减少感冒、咳嗽的发生。

补肾

俗话说“一秋肾三虚”，一年当中，秋天是容易出现肾虚的季节，尤其对比较瘦弱的人，通过喝汤，可以滋阴补肾，减少疾病。

推荐食材：山药、枸杞、动物肾脏等。

排骨山药枸杞汤

用料：

山药克，枸杞20克，排骨克，生姜2片，盐少许

做法：

排骨洗净，放入滚水中氽烫，去除血水，捞出；山药去皮，切3厘米大块；锅中倒入适量清水，放入烫好的排骨及姜片，中火煮约40分钟，然后加入山药、枸杞，再以中火续煮10~20分钟至山药熟烂即可。

功效：

补气养血、滋补肝肾、益精明目、润燥滑肠、强筋健骨

补脾

秋天易内燥，引发口干眼干，皮肤骚痒，这是脾虚的表现，脾能产生津液，润泽全身，脾虚可以常喝汤来补充。

推荐食材：糯米、莲子、红薯、鲫鱼等。

莲子猪肚汤

原料：

去芯莲子25克，猪肚克，料酒，姜片适量

做法：

洗干净的猪肚冷水下锅焯水，放入几片姜、1勺料酒，水开后捞出猪肚。猪肚用清水冲洗干净，切成小长条，炖盅放入莲子+猪肚+姜片，加入适量清水，炖1.5小时，炖好后放入盐和胡椒粉即可。

功效：

健脾养胃、益肾固精

适用：

调理脾胃功能，增强体质，适合脾胃虚弱、身体瘦弱的人

糯米鲫鱼汤

原料：

鲫鱼1条，糯米50克，葱白1根，姜2片，盐

做法：

洗净宰好的鲫鱼，抹干水，糯米淘净，葱白和姜切成碎末；把水倒入宽口瓦煲煮沸，放入鲫鱼和糯米，大火烧开，转中小火煲至烂熟，放入葱白末和姜末滚5分钟，下少许盐调味即可食用。

功效：

健脾和胃，补中益气

适用：

防治胃炎，十分适合脾胃虚寒者食用