独家秘制的刷上秘?特调酱汁的翅根美味程度五颗星！终极版哟[憧憬]所以走过路过一定不要错过??把外脆里嫩的鸡肉弄成圆圆的加上脆骨，一口啃下去真的不要太幸福哦，之所以叫鸡锤是因为像小锤子～

脆皮版一定要趁热吃??翅根外皮超酥脆，吃起来和油炸鸡翅口感一样，但热量可比油炸的低多了，毕竟没有额外放油。

一道硬菜做起来这么简单省事，就2步！太适合我们这种想吃硬菜又嫌自己做太麻烦的人啦！我最近每天都做这道菜吃，还没吃腻呢，所以我一定要再重复一遍哇??????

看到的人，求你去试试，你一定会回来夸我的[喵喵]就是这么自信哈哈哈！

1.翅根顶部的肉用刀或厨房??切断，看图就明白咯！把肉往下推挤，就会变得像小锤子一样。

调腌料：生抽、料酒、蚝油各3勺+红糖、淀粉各2勺+孜然粉、白胡椒粉、花椒粉各1小勺+蒜末。搅匀后和翅根混合冷藏腌制一夜！

2.腌好的翅根刷上一层特调酱汁：韩式辣酱、黄芥末酱、蜂蜜各3勺+白芝麻+一点点清水搅匀就好啦！脆皮版就是刷完酱后再裹一层面包糠，烤箱预热后度30分钟?

我真的是太喜欢脆皮版了真的！！！

大家一定要裹上满满的面包糠哦，脆脆滴就是油炸口感啊。

看图就能感受到它浓郁的口感了吧？

不过我知道肯定也有很多人家里是没有烤箱滴，所以没有烤箱的同学可以这样：

腌完翅根以后锅里放一点点油先煎一下翅根，然后放没过翅根的水盖锅盖中小火煮到翅根熟了以后把步骤2的特调酱料倒进锅里炒匀，让每个鸡翅都包裹着酱料就好啦！味道一样好滴

谢谢你们的点赞和观看：）

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