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东莞烤肉千千万

要不是对自家烤肉自信

谁敢取名叫「好再来」啊?

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趁现在有大福利

好吃再来

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88元四人烤肉套餐

(原价元)

扫码抢购,立省元

05:00AM

出发菜市场采购

当你还在熟睡时

好再来碳烤肥牛的厨师

已经出发菜市场

准备新一天的到来

“烤肉嘛,新鲜才好吃!我们家的烤肉都是当天凌晨5点去菜市场采购的,按前一天的销售量采购,做到不囤菜!”去得越早越能买到好肉,这是厨师的买菜哲学!

15:00PM

开始准备菜品

光线正好的下午3点

店内开始忙碌起来

备肉、切肉、腌肉

一切有条不紊地进行着

“腌料、蘸料都是我们湖南老板自己调配的,秘方不方便透露,是商业机密hhh~”主打韩式烤肉,融合湖南风味,它家的烤肉多少有点混血的气质!辣却能吃到食材本味,可惜缠了厨师很久都问不出配料的秘方??

17:30AM

迎接第1批食客

还没下班,打工人已经在想

“今晚吃什么好呢?”

褪去了白天的炎热

今晚的晚风是烤肉味

讲真,用炭火烤过的烤肉吃起来会更香!店内有冷气,夏天吃也不会闷热,现在新店还推出88元四人餐,足足有10道菜,人均¥30+实现烤肉自由,冲啊!

01碳烤肥牛,会爆汁!

敢用菜名作为店名,可以看出老板对自家碳烤肥牛的自信!“保证用原切肥牛,不是什么合成牛肉”,大厨一脸骄傲地对我说,替你们确认过了,这肥牛不是普信牛!

除了食材实在,这分量也很实在!一份全下,在碳炉上铺得满满当当的,用夹子轻轻一挤就肉汁饱满,下一秒就在口腔里一咬就爆,爆汁!

这谁忍得住啊!赶紧送入嘴,这妥妥的爆汁小炸弹,吃完连呼气都是牛香气!我还推荐用生菜包碳烤肥牛+泡菜,肥牛多了一层清新酸辣,怎么吃都不腻!

02牛仔骨,plus版!

“新鲜的牛仔骨,不搞些花里胡哨的,简单用白胡椒粉提提鲜就可以直接烤啦!”说白了,还不是因为自信!

不瞒你说,我独爱牛仔骨这一部位,骨连着的肉肉吃起来会更嫩,烤到两面金黄焦脆也不怕老,吃起来还是娇嫩嫩的,牛香气拉满!

03牛排,自带果香!

精选油脂分布均匀的新鲜牛背肉,用胡萝卜块、洋葱等打成汁,加冰块腌制半小时,每个步骤都很讲究!

这么用心腌制的牛排,怎么可能不好吃嘛!在炭火的一顿助攻下,蔬果香和牛香气很match,牛排还是碳烤的香啊!蘸上秘制干碟时,在嘴里神仙打架!

04锡纸虾滑,不输火锅!

火锅人气王虾滑,变成烤肉地位也不分高下,当天采购的新鲜大明虾,剥壳去虾线制成虾滑,很费功夫!

足够新鲜的食材,往往只需要简单的调味,加入蒜蓉、葱花即可让虾滑鲜味更上一层,喜欢吃辣的还可以备注加辣噢~入嘴Q弹鲜脆,感觉下一秒就蹦迪了!

05秘制五花肉

秘制五花肉,是用传闻中的“黑粉”腌制的,以为是黑胡椒粉,厨师意味深长笑我还是太单纯了!虽然不知道秘方,但是滋啦滋啦的烤五花肉,怎么可能不好吃嘛!

06猪心

用早上在菜市场抢回来的新鲜猪心,切条腌制,加持蒜蓉,光是想象就觉得很好吃了!以为内脏会有腥味的,在这里会被piapia打脸,鲜香爽脆,越嚼越香!

07娃娃菜粉丝煲

娃娃菜粉丝煲,加持店内的灵魂蒜蓉,蒜香浓郁到可能会影响社交,但实在无法抵挡“蒜香”窜鼻的诱惑,相信我,吃一口和我一样变成这店的粉丝!

土豆拼红薯鱼香豆腐

88元10道菜,店内的招牌全allin!还有土豆拼红薯和大厨特制的鱼香豆腐,吃撑4个女生不在话下!

用心的厨师、热情的老版、温情的服务...探完这店,我和摄影师都觉得这店一定会火的!凌晨2点不睡觉的东莞人,夜里都在干什么?答案是吃碳烤肥牛!

店内室内和室外都可以享受堂食,晚风是炭火烤过的肉香,经过这里很难不被吸引,还没正式营业,室外就已经坐满了哇!趁现在人均30+,建议直接冲!

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88元四人烤肉套餐

(原价元)

扫码抢购,立省元

=好再来碳烤肥牛=

??店铺



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