吃出健康吃出营养吃出快乐，解决假胖来点鱼吃吃也是很好的选择，味道好营养价值高，做个口感也是很喜欢的味道那个干煎法鲳鱼，先腌制加入多样调味香，再说鲳鱼鱼刺少肉质细腻白净，尤其用干煎的方法，蘸取色拉沙司和与店家烤鱼媲美的味道，真的节后补救的好时机，吃了真爽，吃的鲳鱼味好又健康！

By涓涓小溪长流水

1、节后补食又营养干煎鲳鱼有沙司味美

、食材：鲳鱼，葱

3、洗净鲳鱼加少许盐胡椒粉、孜然粉、花椒粉腌制

4、再加入料酒姜末腌制一小时

5、用厨房纸吸干水分，沫上少许生粉

6、下油锅煎香

7、翻面再煎

8、再翻面煎二次至熟

9、出锅备用，也可再一次入锅煎香，四条煎至两面金黄脆香即可

10、装盘配上色拉酱，另调一个含芥末的酱料味道很棒！

如此煎至两面金黄的鲳鱼味道很好，蘸取酱汁的味道自己喜欢就好啦，谢谢你的