什么叫一周陪你走过春夏秋冬。上周开暖气，这周开冷气。在广东就是这么惊喜。

不过冷一点，热一点倒无所谓，就怕湿气重。

还好这周虽然多云天气多，但没有特别潮湿。广东省仅有部分地区有回南天。

不过养生的小编已经开始准备煲祛湿汤了。

这碗汤里，淮山、莲藕、芡实、猪肉健脾，薏米祛湿。加在一起相得益彰。

食材：

淮山15克、薏米10克、芡实10克、红枣5-6颗、莲藕1节、排骨1斤。

做法：

1、将排骨清洗干净，放入汤锅中，加入适量的清水；

2、加入适量的葱、姜、料酒，大火烧开后撇去浮沫；

3、加入淮山、芡实、薏米，转小火，同炖1个小时，再加入切好的藕、胡萝卜、红枣，同炖30分钟；

4、出锅前加入盐调味即可。

食材：

淮山15克，扁豆15克，芡实15克，薏苡仁15克，鲜鸡脚克（约10只），生姜丝少许。

做法：

1、先将鸡脚清洗，美个甲；

2、将淮山、扁豆、芡实、薏苡仁、鸡脚和姜片一起放瓦煲内，加水ml（约10碗水）；

3、武火煲滚后文火煮2小时，煮好后加入食盐调味即可。

食材：

猪肚1个，腐竹少许，薏米50克，枣干3个，食盐、生姜、白胡椒、食用油、料酒少许。

做法：

1、将猪肚切条，生姜切片，薏米和红枣放入水中浸泡一会儿；

2、用刀在红枣上划两刀备用，腐竹切段备用；

3、取锅放入清水，下入生姜与猪肚，再加入少量料酒，开大火煮3-4分钟后捞出，将水倒掉；

4、将猪肚、红枣、薏米、腐竹等一起放入锅中，下入白胡椒粒，可多放一些，放入足够的水，淹没食材后开大火煮沸，转小火炖煮一小时左右，即可食用。