文：宣宜

近些年来老百姓在购物方式上的转变是大家有目共睹的，以前大家买什么都只能去实体店，选择种类单一价格还不便宜。现在不一样了自从网购出现以来，大家能在网上买的就不想去店里了，这一点看每天快递包裹量有多大就知道了。

当然网购确实给老百姓带来了便捷，不过有些商品还是得去实体店买。比如家里突然没有盐了，这时候在网上下单根本来不及，去菜市场或是超市立马就能买回来了。还有就是我们一日三餐，买菜之类的还是去菜市场更省事一些。

加上春节假期的临近，不少家庭都开始囤货了，去菜场的次数就更频繁了。不少中老年人一大早就会赶着去菜场，就是为了挑选新鲜的蔬菜和肉类。相比超市定价统一，去菜场还能讨价还价，是深受中老年人喜爱的。

然而正是因为每天菜市场来来往往的客流量太大，导致不少骗子总会盯上这里。随着春节的临近，新的把戏又在菜市场上演。商家有着一连环“套路”，有人被骗还不自知，一定要提高警惕。

蔬菜洒水

中老年人在买菜这方面还是比较有经验的，但年轻人就不一样了，毕竟生活这方面的经验不多，很容易被商家“蒙”。平时去购买蔬菜时一定要留个心眼，有些商家喜欢在蔬菜上洒水，表面上看好像是为了让蔬菜色泽更鲜艳，实际上另有所图。

不少蔬菜吸水性是很好的，一旦商家洒了水称重时就会平白增加重量，尤其现在蔬菜价格本身就不便宜，掺了水价格就更贵了。像平菇、百叶这些，都是吸水性很强的，日常生活中购买要睁大眼看仔细，遇到这种黑心商家就别买了。

现磨胡椒粉

现代社会随着老百姓收入的提升，大家在买东西的时候都喜欢买新鲜的。而胡椒粉这种食材也是，不少商家都会打着现磨的噱头吸引顾客。在消费者看来，商家当着自己面磨胡椒粉，无论如何都做不了假，这样也不怕买回去的胡椒粉不正宗了。

然而有些不良商家却在胡椒粉堆里挖洞，填充了不少其他粉末，表面上看机器出来的都是胡椒粉，但其实里面早已添加了不值钱的粉末。从价格上来看商家讨了不少便宜，而用户花了钱却没有买到正宗的胡椒粉，也是一大损失。这种“偷梁换柱”的把戏，商家早就屡试不爽了。

猪肉绞碎

很多人家里需要包饺子时，买完猪肉后都喜欢顺带在机器上绞碎。不然自己回去没有机器的话，是很难弄成肉末的。这时候就要学会辨别了，有些商家之前就在机器里放了一些猪身上不好的部位的肉，这样残余下来好的猪肉商家会自己留着。

还有些商家总喜欢“缺斤少两”，在绞肉机里动手脚，每次用户买了一斤肉，绞出来的肉都会缩水不少，这些还是算上了葱姜蒜这些调味料。

当然正规商家都不至于做这些“缺德事”，毕竟常年在菜市场做生意，也不指望做一回生意。但也不排除有些商家比较黑心，这些事早就习以为常了。平时买菜的时候我们还是要多留点心眼，经常看不到人光顾的摊贩，是有可能存在“猫腻”的。

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