今天厨师正在教我们如何将猪肉adobo做成菲律宾菜,这是夏威夷当地的最爱,谢丽尔把肉变成褐色,我只想切几块五花肉。所以你可以看到我们在做什么,我在这里得到了一块板,我只是要把它砍下来,我们去拍摄兄弟。你知道一个半大约一英寸半的棋子和谢丽尔。你为什么不告诉我们一些关于什么是重要的东西,因为你正在寻找那些你想要寻找的肉,所以我学到的是我们想把猪肉保持在一层,所以它不会超过人群而且似乎没有,它能够布朗,然后我试图不要移动它太多的根,这样它可以布朗正确然后我曾经有一个很好的圆形层,然后我把它完全翻过来。关键的事情就是成功。你想保持这种热量,这是非常重要的,所以你不想过度拥挤,保持那一层是非常重要的,那些只是让人们认为烹饪意味着移动平底锅很多,在这个应用中我们真的想给猪肉一些时间来真正得到一些漂亮的颜色,是的。所以我们现在要做的是,她要把猪肉变成褐色,然后我要排掉多余的脂肪。它脱落了,它已被渲染出来,然后我们将回来,我们将把这些成分放在一起。没有果岭我们会把辫子放在一起,哦,好的,所以我们在猪肉的四面都有一种非常漂亮的金棕色,所以我认为我们已准备好添加成分。好的,很棒,所以我们要添加的物品来制作adobo我们有两个海湾叶子将会进入那里。我有一些大蒜,我们刚刚粉碎了,我们现在把它们放进去了。我有一些黑胡椒粉会进去。通常当我做这道菜时,我只是一道非常乡村菜。所以我现在就把所有东西放进去。如果你想做一道菜,这更精致了。你可以做的就是把这些食材和它们捆在一块粗棉布上,然后把它放进去,这样当它完成时它就会与猪肉分开,现在我们要在这里添加一点水然后我我要加入这是蒸馏的白醋,然后我们告诉你它会进去,继续把它放回火焰上。现在我们要把它放在脚上,你可以把它压在那里。这是完美的,我们将把它煮沸,当谈到煮沸时,成分我们将它们结合在一起,然后我们将它变成一个慢煮,我们将非常做饭,非常缓慢和温和,直到猪肉嫩,这取决于你切割的块的大小可以是三十到四十分钟,但经验法则是三十到四十分钟,你知道它是在它的叉子上完成的。好的,所以我们会在40分钟左右见到你。精细,好的,所以我们已经在火炉上炖了大约40分钟,我认为这是关于叉子的。所以我打算让你测试一下?好的,所以我有一个问题,如果它开始看起来像水在40分钟内蒸发了。我可以继续加水吗?这绝对是一个很好的问题,有时候你的烹饪速度比你想象的要快,所以,如果它不嫩,还加一点水,你也可以点一点酱油,但如果添加太多,你必须要小心,因为它会减少变得非常咸,所以最好的一点是水。你可以使用鸡汤或股票,如果你想要帮助,给它一些其他的味道。他们刚才掏叉子,什么和我把它拉出来好吧,如果它不适合你并且你的叉子插入,哦,然后,你会努力得到它哦当你得到它时,你来了,它仍然会在场上。哦,所以,你是什么?寻找叉子的时候呢?当你把叉子放进去的时候它是不是没有抵抗它当它出来时它没有抵抗那么叉子,好吧,现在很酷,因为我们正在制作的这个特殊批次现在有一个很好的狡猾,你可以做两件事,你可以在没有酱汁的情况下提供它,或者你可以用酱汁来提供它,没有增厚或略微增厚,我喜欢它有点厚,因为它有点釉,米饭更好。所以我制作了一些浆料,浆料基本上是等份的,玉米淀粉和水,而我要做的就是我正在寻找一种浓稠的奶油浓度来确定浆料的厚度。我要把它煮沸,我们将继续将其中的一些放在那里,而且我想要一点一点,当你用浆料增稠时,什么是重要的。是你必须让它恢复沸腾,因为如果它没有煮沸,它没有机会完全变厚,你真的不知道你在哪里,我补充一点。让它煮沸。如果我需要添加一点点,我会让它回到椅子上煮沸,好吧,我想我们在这里真的很好,我只是没有用得太多,现在很好,厚实和上釉,所以我去做这个吧。只是为了让你所拥有的一切都让我们回归过去的味道。所以,好吧,回头看,好的,所以它很好而且厚实,而且它真的是正确的。现在它真的很好地上釉了。它闻起来真的很好。它真的很黑。好的,记住这一个我们做到了。你知道休闲的家庭风格,所以这里有大蒜和胡椒片。所以,当你继续吃这个,你必须要小心。哦,所以你会在那里得到一个zing并不是坏事,但如果那不是你想要的,那就可以了。所以有一个我要在这里放几个小块然后我会想要把一些酱汁放在这里。所以这就是我所说的部分。你知道我喜欢让它变得更厚一些。所以它有一个玻璃,炽热的,这里有一个很好的釉mm-hmm,所以我会去那里。你看它现在的外套有多好。mmm闻起来真的很好。所以它再次成为最好的菜肴之一。那就出来了。超级舒服,我的意思是它是其中一道菜,那种温暖你的蠕虫,你的灵魂,当你吃它,如果它们,好的,我会去做我平常的事。我是为了我的口味而去好的,我寻找的好。一世,像猪肚一样肥胖的一块。米饭的味道像醋,但是没有太多的穆尼尔大蒜海湾叶子是从干胡椒的热量嫩嫩的一点点的肚子脂肪mm米饭。


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