周末去哪里吃当然吃驱车出岛吃海鲜
商业气息太过浓重的地区,忙着赚钱甚至回本的商家能够沉下心来做好料的,算是很罕见。所以经常有人餐厅吃东西感慨越来越不可口。想吃回小时候的好味道,大概率还是要到靠近农村的地方~周末约了好友去杏林吃正点的海鲜,这个天气能出门都是真爱呀~~月美池公园边上的亚强大排档,自家别墅改建的小型酒楼。店面十分开阔,几层楼,大厅包间俱全,而且环境都不错。这里还有自家的停车场,省去了到处找停车场的尴尬。海鲜不用吃太贵,新鲜就够可口,亚强的很多海鲜是附近滩涂新鲜捕捉的,不要更鲜!!!中黄翅鱼咸水,咸水风味的黄翅鱼,鱼皮微微粘质,鱼肉十分细嫩,咸水入味的刚刚好,咸鲜的恰到好处,回味微甘的小确幸,让人不忍放下筷子。炝野生小蟹,隔壁滩涂每日新鲜捕捉,蟹虽然不大但是肉质十分鲜甜,掰开后满溢的蟹膏丰腴肥厚,不用任何佐料就很可口。白灼东山鱿鱼,火候恰到好处,满满大海气息,弹牙的质感很讨喜,稍稍蘸点特调酱汁口味更加丰富。杂鱼酱油水,也是滩涂出品的小鱼,酱油水虽然和其他家大同小异,但是鱼肉和菜市场吃起来明显的鲜香是无可比拟的。散炒的海蛎煎,没有过多鸡蛋的加入,口味更加纯粹,海蛎大颗又饱满,地瓜粉柔和绵软,比饼状的海蛎煎香浓很多。特色紫菜饭,颗粒分明的米饭软硬刚刚好,每一粒米都被油香、肉香、紫菜香完美洗礼,顶部的肉松更是锦上添花。胡椒猪肚,Q弹又不失软嫩的胡椒猪肚,融着浓郁微辛的胡椒味,暖意绵绵,汤很惹味可口。夏日空调房佳品!牛仔骨,浓郁的黑椒调味,酱香十足,贴骨的肉香更浓醇,撕扯起来很过瘾。黑椒汁拿来拌米饭也很赞。沙包芥菜肉羹汤,一向对芥菜偏爱有加的我对这道汤品赞不绝口。微甘的沙包、清苦的芥菜交织相融,再加上肉羹饱满悠长的肉香,每一口汤都是浓浓的幸福感哟~这里的菜给人一种朴实但吃了还想吃的印象,如此丰盛6个人,人均仅仅80元,性价比超乎想象。 |
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