大家好，我是燕姐谈美食，冬天是寒冷的季节，对于脾胃不好的人来说，容易出现消化不良、食欲不振等问题，为了改善这种情况，在冬季多喝一些具有健脾养胃功效的汤是非常重要的，还能促进免疫系统的正常运作，提高身体抵御疾病的能力，同时，注意饮食清淡易消化，避免过度油腻或辛辣食物，以维持健康的脾胃，下面为大家介绍这五道汤要多喝，健脾养胃，提高免疫力，少生病，一起来看看吧。

一、莲子猪肚汤

准备食材：猪肚、莲子、枸杞

做法步骤：

1、将猪肚用盐和淀粉搓洗干净，然后放入锅中焯水，捞出切成条形备用。莲子和枸杞洗净备用。

2、锅中加入足够的水，放入焯过水的猪肚、莲子和生姜，大火烧开后，转小火炖煮2小时左右。

3、最后加入枸杞和适量的盐，即可关火出锅。

二、黄豆猪蹄汤

准备食材：黄豆、猪蹄

做法步骤：

1、黄豆提前浸泡6小时左右。猪蹄清洗干净，切成块，冷水下锅，加入适量料酒煮沸焯水，捞出冲洗干净。

2、汤锅里倒入足量的水，放入猪蹄、黄豆和姜片，大火烧开后，转小火慢炖2小时。

3、最后加入适量的盐调味，即可关火出锅。

三、玉米排骨汤

准备食材：排骨、玉米、胡萝卜、葱花

做法步骤：

1、排骨清洗干净，放入锅中加入适量清水和料酒，煮沸后捞出，冲洗干净备用。

2、玉米去壳、洗净，切成段状。胡萝卜去皮，切成滚刀块。

3、锅中加入足够的清水，将排骨和姜片放入锅中，大火煮沸后转小火炖煮1小时，去除浮沫。

4、加入切好的玉米段和胡萝卜块，继续炖煮30分钟，加入适量盐调味，撒上葱段即可。

四、板栗鸡汤

准备食材：鸡肉、板栗、红枣、枸杞

做法步骤：

1、将鸡肉洗净切成块，锅中加入适量清水，将鸡腿加入锅中，加入适量料酒焯水，捞出洗净。板栗、红枣和枸杞洗净备用。

2、砂锅中加入足量的水，放入焯过水的鸡块、板栗和姜片，大火煮开后，转小火慢炖1小时。

3、加入红枣继续慢炖30分钟，最后加入枸杞和适量的盐调味，即可关火出锅。

五、牛肉萝卜汤

准备食材：牛肉、白萝卜、香菜

做法步骤：

1、牛肉切成块状，冷水下锅，放点料酒和姜片，煮沸焯水，捞出冲洗干净备用。

2、白萝卜去皮后，切成滚刀块，香菜切碎备用。

3、锅中加入适量清水，将焯水后的牛肉加入锅中，放入姜片，大火转开后，转小火慢炖40分钟。

4、接着加入白萝卜继续慢炖20分钟，加入适量的盐和胡椒粉调味，撒上香菜，即可关火出锅。

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