素猪肚鸡汤

食材

新鲜腐皮、豆泡、草菇、

香芹、胡椒粒、姜片、

盐、胡椒粉、高味鲜

1，食材洗净。油泡切开，姜切片。

2，高压锅中放入新鲜腐皮，草菇。

3，加入胡椒粒，姜片，倒入适量的水，煮20分钟。

4，打开锅盖，新鲜腐皮已经融化成奶白浆了，接着放入豆泡。(或者加其它想吃的辅料比如：素丸子，面筋等都可以)。

5，放入香芹，调入胡椒粉、高味鲜。

6，最后在撒点盐，搅拌一下即可。