今天给大家分享一道新菜式，黑胡椒杏鲍菇牛肉粒，简单快手，太好吃了！配上米饭，吃起来超过瘾，快来试试吧~

杏鲍菇、牛肉粒、料酒1勺、生抽1勺、黑胡椒粉、淀粉、油25ml、盐、黑胡椒酱；

杏鲍菇切块，备用；

牛肉粒加料酒1勺去腥，生抽一勺，黑胡椒粉适量，淀粉1勺，抓匀腌制；

起锅烧油，下入杏鲍菇块，翻炒至表面微黄捞出备用；

锅内倒入15ml油，下入腌好的牛肉粒，翻炒至表面焦黄；

下入杏鲍菇，放入适量的盐和黑胡椒酱，大火翻炒均匀，煎至金黄出锅！