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今天的早饭,就吃到了父母的爱心菜,真的很感恩父母,那么大年纪了,还要为我这个幺姑娘操心。这是我儿子毕业回老家,在外公外婆家享受过中饭,然后到马良派开无犯罪前科证明,这是他的入职手续,对了,我儿子要上班了。我突然想起来了,怎么会忘记一个最重要的事了,于是着急地跟我儿子打电话,说我想吃老家的榨胡椒,叫儿子提醒一下外婆,趁着儿子在家,弄一点榨胡椒出来,让儿子跟我快递过来。“哎呀,你才想起来了”儿子一脸的不屑,笑话我说“我咖爹咖婆早就弄好了,还要你说”儿子接着就把打包好的榨胡椒,(我们老家说辣椒是胡椒),拍给我看。我不禁笑了,其实,我想吃榨胡椒的事,我在前不久,跟父亲打电话的时候,提起过,我还要求母亲,先把刚弄出来的榨胡椒,放在老家的柴火灶上炒一遍,炒过的榨胡椒,就没有了水份,更好保存,而快递费就便宜不少了。看看,我的小算盘打得不错吧,可就难为我80多岁的老父母了。那么热的天,还要在柴火灶上炒榨胡椒,不过,这也是让他们得意的地方,因为他们总是担心,今年种的胡椒,吃不完怎么办呢?这下好了,胡椒成熟的时候,他们二老可有的忙了。要知道,做榨胡椒,也是一个烦琐的事,我又在帮他们找事做,也不知道,父母烦不烦,不过,有他们的幺姑娘,喜欢他们做的咸菜,他们的生活,应该有趣很多。我从小喜欢吃家里做的咸菜,记得小时候,家里到处都是装着咸菜的坛坛罐罐,每顿饭,桌子上都有几个咸菜,再加上炒的新鲜菜,随随便便就是一大桌子菜,那时候,吃饭的人多呀,家里10好几口人了。当时刚刚时兴农转非,好多条件好的人家,都把孩子的户口转到城里,我当时想的就是,城里人真好呀,家里肯定没有这些坛坛罐罐的,城里人肯定是不吃只有农村人,才吃的这些上不了台面的咸菜的。甚至于后来,自己出钱买老干妈豆鼓吃的时候,也觉得这是高大上的东西,比老家的那些咸菜有趣多了。后来,在外面呆久了,这样的那样的美食,也吃过不少了,自己也能做出好多的美食,心里却独想起老家的咸菜来。特别是这个榨胡椒,最得我心。是自己老了吗,答案是肯定的,好像又不全是。应该是我们更加认同父母了,认同父母的付出,认同父母健康的生活方式,还有他们健康的饮食吧。出来久了,才知道,城里人和我们农村人一样,他们也吃咸菜,甚至来了客人,咸菜也能上桌子,而在我们老家,咸菜只是自己一家人吃饭,才全摆出来的配碗子。又或许是我们的孩子们也长大成人了,我们也希望得到他们的认可,就好像我们懵懂无知的年代,总觉得自己的出生不好,出生在农村,总觉得自己的父母没有别人的父母能干,甚至于把自己过得不好,都一古脑地归罪在父母身上。当我们也做了父母,当我们给不了自己的孩子,一个更好的生活条件的时候,我们也终于体会到了,身为父母的不易,坚辛以乃更多的是现实的无奈。我终于完全理解了父母,特别感恩父母的付出,想念小时候的幸福时光,想念父母做的咸菜,这种能保存很久很久榨胡椒,也是我对父母长长久久的思念。其实,我出门打工这么多年,也是今年才开始快递家里的咸菜,做为一个保姆,雇主家里的吃穷用度,肯定比我们家里要好,不过,这种特殊的味道,还是让我欲罢不能。由于在雇主家里,只有我和老太太两个人吃饭,老太太又是一点咸菜不吃,这让我又打起了父母的主意。去年闲在家里的时候,父母由于儿女远在外地打工,觉得自己已经不再被须要,一脸帐然若失的样子,让我深深不安,我为了安慰他们,跟他们说,大家都喜欢吃榨胡椒。父母一听到这话,二老的眼睛一下子有光了,为了证明这一点,我说了好多例子,大侄女爱吃,大哥爱吃,还有……好像我们都爱吃,但是由于回家少,大家都把这个念头埋在心里,只是在回老家的时候,才能痛痛快快地吃上几回。父母一下子就高兴了,第二天,就下了好多的胡椒籽,还计划着多种一些,我答应着父母,榨胡椒做好了,由我快递,保证他们都能收到。去年做的榨胡椒还剩下一些,父母好像觉得,他们欢天喜地的劳动,孩子们并不是那么领情。还是由我来哄父母开心吧,这样,就有了两次快递榨胡椒的经历,我是榨胡椒的真爱粉,也是真的心疼父母,希望他们的生活有点盼头,有个幺姑娘,明年还想吃,他们做的榨胡椒,这样的话,父母就能多陪我们几年。不知道我这种做法,是自私自利还是感恩父母,我只知道,儿子跟我说,咖婆咖爹(外公外婆)的身体很好,说是下半年,还要多做点榨胡椒,因为我爱吃了。你们老家有什么独特的美食,欢迎留言告诉我,我是一个北漂保姆,感恩



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