天色一天比一天冰冷，若是有胃寒的人群肯定要留心暖胃。若是不留心饮食，或许会涌现胃痛、泻肚等病症。

　　甚么出处会引发胃寒呢?老手示意，除遗传外，胃寒通常是由不稳当的饮食习惯形成的，如屡屡吃冷饮或冰冷的食品。另外，生计节拍快，精力压力大，也轻易致使胃寒。对这种人群来讲，通常应多吃一些胡椒。

　　中医以为，胡椒味辛、性热，有温化寒痰、排气的效用，可调节胃寒而至的胃痛、吐逆以及受凉引发的腹痛泻肚、食欲不振等病症，是健胃、暖胃的上好食材。

　　胡椒的吃法百般，把约6克胡椒粒砸碎研磨后，用沸水冲，尔后与红糖水一同泡1小时左右，口服可调节胃寒引发的胃痛;还能够在菜汤或肉汤熬好后，趁热撒入胡椒粉，不光味美，还能起到暖胃的功效。另外，整粒的胡椒也可直接用来炒菜。

　　胡椒

　　胡椒别名古月、黑川、白川。中医以为，胡椒性热味辛，入胃、肠两经，除有温中散寒效用外，再有开胃、消食、止泻、解毒之工效，小量食用能促进食欲。

　　罕用办法：鲫鱼煎汤时，加一些胡椒，可用于调节因脾胃病弱而至的宿食不用等症;取胡椒粉置于膏药中贴于脐部，可用于调节因受寒而至的泻肚;取白胡椒适当，将其浸泡在白酒中，7破晓外涂冻疮患处，功效很好。

　　尤其提示：血压高者、眼疾者、妊妇以及阴虚有火者忌服。

　　花椒

　　花椒又称蜀椒、川椒、香椒、大花椒。中医以为，花椒性温味辛，入脾、肾两经，具备温中散寒、除湿止痛、驱虫健胃、利尿消肿、坚齿发、解鱼腥毒等工效，花椒味较胡椒辛辣，除有温中散寒效用外，再有杀虫止痛止痒的工效。

办法

01

用花椒和醋煮汤喝

　　用花椒和醋煮汤喝，可用于调节胆道蛔虫症;花椒水煎灌肠，可用于调节蛲虫病，含漱可用于治牙痛;花椒与苦参、地肤子煎汤熏洗，可用于调节湿疹瘙痒。

　　尤其提示：支气管哮喘患者、糖尿病患者、痛风患者、癌症患者和妊妇慎用。

办法

02

羊肉汤、胡辣汤、酸辣汤、炖肉

　　冬季来一碗羊肉汤，放一些胡椒，让胃部从里到外都暖暖的。

　　胡椒性味辛热，温中散寒止痛的效用较强。个中，白胡椒相对更辛辣，温脾健胃性能更强，适当肠胃虚寒、屡屡在冬日腹痛的人食用。

　　吃羊肉汤、胡辣汤、酸辣汤、炖肉等，均能够用白胡椒调味。

　　黑胡椒温补脾肾的效用显然，并且更实用于对肉食举行调味，比方黑胡椒牛排、铁板牛柳等。胡椒热性高，屡屡别高出1克，尤其是口干、便秘、高血压者留心适当。

办法

03

白胡椒酿红枣

　　材料：红枣5个，白胡椒10粒。

　　制做：先将红枣洗净去核，白胡椒略打裂开。尔后在每个已去核的红枣内放入白胡椒2粒，待烧饭时，放在饭面上蒸熟食用。

　　工效：温中补脾，暖胃止痛。实用于寒性胃痛。

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